Сибирский университет потребительской кооперации


Технология ПРОДУКЦИИ и организация общественного питания


Торгово-технологический факультет
Развитие современной ресторанной индустрии постоянно требует притока и обновления кадрового потенциала. Эти задачи решаются за счет подготовки бакалавров – технологов. Студенты, учащиеся на этом направлении, знают все о об организации и управлении предприятием общественного питания, о законах и правилах кулинарного искусства, о разработке рецептов и составлении технологических карт, о гостеприимстве и культуре питания.

Эта актуальная профессия является одной самых перспективных и высокооплачиваемых, пользуется стабильным спросом на рынке труда.

Выпускники имеют отличные перспективы дальнейшего профессионального и карьерного роста и широкие возможности для трудоустройства.
профили
КЕМ Я СМОГУ РАБОТАТЬ?
Заместитель руководителя предприятия питания
Средняя заработная плата - от 50 000 рублей
Руководитель службы питания в отеле/гостинице
Средняя заработная плата - от 50 000 рублей
Руководитель предприятия питания
Средняя заработная плата - от 80 000 рублей
Руководитель направления HoReCa
Средняя заработная плата - от 50 000 рублей
Заведующий производством
Средняя заработная плата - от 35 000 рублей
Руководитель направления Vending
Средняя заработная плата - от 50 000 рублей
ГДЕ Я СМОГУ РАБОТАТЬ?
Ресторанная индустрия
Общественное питание
Кейтеринговые компании
Пищевые лаборатории
ВСТУПИТЕЛЬНЫЕ ЭКЗАМЕНЫ
РУССКИЙ ЯЗЫК
МАТЕМАТИКА
ФИЗИКА
СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ

БАКАЛАВРИАТ
(за семестр)
64 500 рублей
ОЧНАЯ
32 500 рублей
ОЧНО-ЗАОЧНАЯ
29 500 рублей
ЗАОЧНАЯ
МАГИСТРАТУРА
(за семестр)
68 900 рублей
ОЧНАЯ
35 000 рублей
ОЧНО-ЗАОЧНАЯ
33 000 рублей
ЗАОЧНАЯ
СРОКИ ОБУЧЕНИЯ