Товаровед - это специалист широкого профиля в торговле.
Он следит за всеми процессами в магазине. Дает оценку качеству товара. Подтверждает ее с помощью нормативных документов.
Договаривается о поставке. Следит за выполнением норм хранения и транспортировки товара.