Сибирский университет потребительской кооперации

продукты питания из растительного сырья


Торгово-технологический факультет
Обучаясь по направлению «Продукты питания из растительного сырья», студенты получают глубокие знания по технологиям производства, переработки, хранения растениеводческой продукции.

В рамках направления, обучающиеся получают профиль «Технология хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий».
ИЗУЧАЕМЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Профильные
  • Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
  • Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров
  • Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных
  • товаров
  • Идентификация и обнаружение фальсификации
  • непродовольственных товаров
  • Организация и управление коммерческой деятельностью
  • Бухгалтерский учет
  • Менеджмент
  • Маркетинг
  • Мерчандайзинг
  • Логистика
  • Правовое регулирование профессиональной деятельности
по выбору
  • Сенсорный анализ
  • Технологии продаж
  • Технология складского хозяйства
  • Информационное обеспечение профессиональной деятельности
  • Международная торговля
  • и другие
ПРАКТИКА
Любой учащийся профессионального учебного заведения проходит практику. Ведь каждый человек учится конкретному мастерству или работе с нуля. Практика — это прекрасный повод ознакомиться со своей будущей работой, закрепить полученные знания и обрести навыки. А ещё появляется шанс. Получив диплом, студент может сразу устроиться на работу именно туда, где проходил практику.

За время обучения вы пройдете
  • Учебная практика: (торгово-аналитическая) – 2 курс
  • Производственная (оценочно-технологическая) практика – 3 курс
  • Производственная преддипломная практика (оценочно-аналитическая) – 4 курс.
СТУДЕНТЫ ПРОХОДЯТ ПРАКТИКУ НА
хлебозаводах, пивоваренных заводах, кондитерских фабриках, молочно-консервных комбинатах, плодоовощных консервных заводах, научно-исследовательских институтах в структуре РАН
КЕМ Я СМОГУ РАБОТАТЬ?
Оператор линии производства
Средняя заработная плата - ... рублей
Начальники кондитерских цехов
Средняя заработная плата - ... рублей
Руководитель предприятия питания
Средняя заработная плата - ... рублей
Специалисты в области контроля
Средняя заработная плата - ... рублей
Заведующие, технологи и инженеры
Средняя заработная плата - ... рублей
Руководители бизнеса
Средняя заработная плата - ... рублей
ГДЕ Я СМОГУ РАБОТАТЬ?
Хлебозаводы
Пивоваренные заводы
Кондитерские фабрики
НИИ РАН
ВСТУПИТЕЛЬНЫЕ ЭКЗАМЕНЫ
РУССКИЙ ЯЗЫК
МАТЕМАТИКА
ХИМИЯ
СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ
(за семестр)
49 500 рублей
ОЧНАЯ
32 500 рублей
ОЧНО-ЗАОЧНАЯ
29 500 рублей
ЗАОЧНАЯ
СРОКИ ОБУЧЕНИЯ