Сибирский университет потребительской кооперации

гостиничная деятельность
бакалавриат


Торгово-технологический факультет
Выпускник, освоивший программу бакалавриата, сможет:
заниматься организационно-управленческой профессиональной деятельностью.

Студенты изучают ряд дисциплин, позволяющих формировать профессиональные компетенции: выявлять потребности гостя, формировать гостиничные продукты, оценивать соответствие гостиничного комплекса системе классификации гостиниц, формировать бизнес-процессы, регламенты и стандарты обслуживания гостей, применять стратегические и тактические методы управления. Однако важную роль в подготовке специалистов играет формирование культуры будущего сотрудника гостиницы.

Поэтому среди дисциплин можно встретить конфликтологию и психологию делового общения. В процессе обучения студенты участвуют в различных тренингах.
ИЗУЧАЕМЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Профильные
  • Маркетинг гостиничного предприятия
  • Гостиничный менеджмент
  • Сервисная деятельность
  • Технологии продаж гостиничного продукта
  • Реклама и связи с общественностью
  • Сервисная эргономика
  • Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
  • Организация гостиничного дела
  • Технологии гостиничной деятельности
  • Проектирование гостиничной деятельности
  • Технология и организация системы питания
  • Конфликтология
по выбору
  • Имидж гостиницы
  • История гостеприимства
  • Этикетные технологии в гостиничной деятельности
  • Мировые центры туризма
  • Бизнес-планирование
  • Организация туристской деятельности
  • Организация ресторанного дела в гостиничной индустрии
ПРАКТИКА
Практика — это прекрасный повод познакомиться со своей будущей профессией, закрепить полученные знания и обрести необходимые навыки. Кроме того, практика дает студенту реальный шанс трудоустройства.

За время обучения вы пройдете
  • Учебная практика (получение первичных профессиональных умений и навыков) – 1 курс
  • Учебная практика (получение первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности) – 2 курс
  • Производственная практика (получение профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности) – 3 курс
  • Производственная практика (научно-исследовательская работа) – 4 курс
  • Производственная преддипломная практика (сервисная практика) – 4 курс
СТУДЕНТЫ ПРОХОДЯТ ПРАКТИКУ В
гостиницах категорий 3* и 4* города Новосибирска, пансионатах, гостевых домах, хостелах, туристских базах
КЕМ Я СМОГУ РАБОТАТЬ?
Руководитель гостиницы
Средняя заработная плата - от 50 000 рублей
Заместитель руководителя
Средняя заработная плата - от 40 000 рублей
Руководитель санатория
Средняя заработная плата - от 50 000 рублей
Заместитель директора
Средняя заработная плата - от 40 000 рублей
Директор туристической базы
Средняя заработная плата - от 50 000 рублей
Основатель гостиницы/санатория
Средняя заработная плата - от 100 000 рублей
ГДЕ Я СМОГУ РАБОТАТЬ?
Гостиницы
Пансионаты
Туристические базы
Хостелы
ВСТУПИТЕЛЬНЫЕ ЭКЗАМЕНЫ
РУССКИЙ ЯЗЫК
ИСТОРИЯ
ОБЩЕСТВОЗНАНИЕ
СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ
(за семестр)
57 650 рублей
ОЧНАЯ
32 500 рублей
ОЧНО-ЗАОЧНАЯ
29 500 рублей
ЗАОЧНАЯ
СРОКИ ОБУЧЕНИЯ